Wiosenna sałatka z awokado

Reklama

Opis przygotowania

Pokroić awokado na cienkie plasterki. Natrzeć delikatnie sokiem z cytryny i drobiną oleju z orzechów włoskich, tak aby nie zbrązowiały.

Na talerzu ułożyć rukolę i sałatę. Na wierzchu poukładać plastry awokado, cząstki pomarańczy i posypać pestkami. Wszystkie składniki sosu wlać do szklanki i dobrze wymieszać. Podać sos w osobnym naczyniu.

Składniki

  • 2 dojrzałe owoce awokado, obrane bez pestek1 łyżeczka soku z cytryny
  • Obrane ze skórki cząstki pomarańczy
  • 50 g rukoli
  • Mieszanka sałat
  • 100 g mieszanki ziaren i pestek np. Chrupiąca Sałatka firmy Bakalland

Podobne przepisy