Reklama
Opis przygotowania
SPÓD:
-wszystko razem zagnieść i włożyć do zamrażarki na 30 minut
-połowę ciasta pokruszyć na spód, na to wyłożyć masę serową i później drugą połowę ciasta zetrzeć przez tarkę (grube oczka)
SEROWA MASA:
-wszystko (oprócz białek) włożyć do miski i ukręcić
-na końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać
-wyłożyć to na kakaowy spód.
Piec 45 minut w 200st.C.
Składniki
- SPÓD:3 żółtka
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny (ja używam masła)
- 3 łyżki kakao
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA SEROWA:
- 1 kg sera półtłustego
- 6 żółtek
- 2 szklanki cukru
- 15 dag masła
- 2 łyżki kartoflanki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cytryna lub olejek cytrynowy
- 9 białek
