Ciasto:
Wszystkie składniki połączyć i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na dwie części.
Jabłka:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki,skropić sokiem z cytryny. Dodać cukier, cynamon i dokładnie wymieszać. Odstawić aż puszczą sok.
Dno formy o wymiarach 25×28 cm wyłożyć papierem do pieczenia a następnie jedną częścią ciasta. Na ciasto wyłożyć odsączone z soku jabłka i przykryć drugą rozwałkowaną częścią ciasta. Wierzch po nakłuwać widelcem.
Ciasto piec w nagrzanym piekarniku do uzyskania ciemno-złotego koloru.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.