100g migdałow zaparzyc wrzatkiem,obrac ze skory zemlec.szybko zagniesc ciasto z maki cukru waniliowogo i pokrojonego na kawałki masła migdałow 50g cukru.formowac wałeczki o grubosci ołowka i długosci ok 5cm. w kształcie rogalikow.ciasteczka układac na blasze wyłozonej pergaminem.piec w temp.140 stopni przez 10/15 minut