Reklama

Opis przygotowania

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka z proszkiem do pieczenia, dowolny zapach i na końcu mąkę. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać łyżkę kakao. Rozłożyć to do 2 naczyń – jedna miska a drugie naczynie przypominające korzeń grzyba. Kłaść łyżką raz ciasto jasne a raz z kakao aż do wyczerpania ciasta. Piec około 25 minut. Wcześniej rozpuścić galaretkę w 1 szklance wody i odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia. Korzeń grzyba obłożyć masą marcepanową, a kapelusz polać polewą czekoladową, udekorować koralikami (nie koniecznie) złożyć grzybek, udekorować galaretką.