Babka ziemniaczana

Reklama

Opis przygotowania

Ziemniaki i cebulę obieramy i trzemy na tarce do ziemniaków,doprawiamy,dodajemy jajka.Dodajemy mąkę i kaszę.Oczyszczoną dymkę kroimy drobno,razem ze szczypiorkiem.Pokrojoną wędlinę przesmażamy na oleju,pod koniec dodajemy cebulkę dymkę i chwilę przesmażamy,jeszcze gorącą łączymy z ciastem(nie odcedzamy z tłuszczu) i dokładnie mieszamy.Blaszkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i wylewamy ciasto,pieczemy w 220* przez około godzinę.Podajemy gorącą jako samodzielny posiłek. Smacznego;)

Składniki

  • 14 dużych ziemniaków2 jajka
  • 1 cebula
  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki kaszy manny
  • pęczek dymki
  • końcówki wędlin lub 2 pętka kiełbasy
  • wegeta
  • sól
  • pieprz czarny
  • olej

Podobne przepisy do Babka ziemniaczana