Bomba herbaciana

Reklama

Opis przygotowania

Herbatę zaparzyć w 250 ml wrzątku. Cukier, cukier waniliowy i żółtka utrzeć na masę, dodać schłodzoną herbatę. Śmietanę ubić na sztywno, połowę zmieszać z masą herbaciano – jajeczną. Biszkopty skropić koniakiem i wyłożyć nimi formę do lodów. Krem przełożyć do formy i wstawić do zamrażalnika. Wyjąć z formy i podawać ze ubitą śmietaną.

Składniki

  • 50 g cukrutorebka cukru waniliowego
  • 2 żółtka
  • 400 ml śmietany kremówki
  • 10 biszkoptów
  • koniak lub brandy
  • 3 saszetki Herbaty czarnej Irving Oriental Gardens z płatkami róży i bławatka

Podobne przepisy do Bomba herbaciana