Reklama

Opis przygotowania

Pomidory myjemy i parzymy obieramy ze skorki i mielimy blenderem, dodajemy ogórki umyte i pokrojone w kostkę lub krążki, papryki myjemy wycinamy ziarenka kroimy dodajemy i mielimy blenderem, czosnek obrać przecisnąć przez praskę dodać do całości wymieszać. Cebulę obrać pokroić w krążki mielimy blenderem i stopniowo dodajemy cebulę. Na koniec dodać ocet i oliwę doprawić dokładnie wymieszać. Podajemy zimny. Można zostawić trochę warzyw pokrojonych w drobną kostkę i przed podaniem wymieszać z chłodnikiem w miseczce.