Reklama

Opis przygotowania

Ziemniaki obrać,umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć około 15 minut na średnim ogniu. Kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do ziemniaków i smażyć jeszcze ok.10 minut.Po czym przełożyć do głębszego garnka.
Cebulę obrać i posiekać, kapustę odcisnąć z soku i pokroić. Na patelni rozgrzać olej i wyłożyć do niego cebulę,groszek i kapustę. Przesmażyć około 10 minut. Po tym czasie dodać do garnka z ziemniakami i kiełbasą. Wszystko podlać wodą (tyle aby się nie przypalało) przyprawić do smaku solą i pieprzem i dusić całość co chwilę mieszając do miękkości składników.