– Na oliwie podsmażamy placek tortilla, gdy będzie już ciepły, nakładamy plastry sera, smarujemy sosem i na wierzchu układamy kukurydzę.
– Przykrywamy drugim plackiem tortilla, obracamy delikatnie, dociskamy i czekamy, aż ser się ładnie stopi i sklei całość. Gotowy placki kroimy na trójkąty i podajemy z połówkami pomidorków cherry ułożonymi na każdym trójkącie.
Moja rada: Trójkąciki smakują najlepiej zaraz po przygotowaniu.