Reklama

Opis przygotowania

Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, masło, cukier, cukier waniliowy, zapach migdałowy, jajko i mielone orzechy zagnieść na gładkie ciasto.
Ciasto podzielić na dwie części i z każdej z nich uformować dwa wałki o długości 20 cm, zawinąć w folię i odłożyć na 2 godziny do lodówki.
Wałki ciasta pokroić w plastry grubości 5mm i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Białko lekko roztrzepać , posmarować ciastka. Na każdym położyć połówkę orzecha włoskiego.
Ciasteczka piec około 12 minut w temperaturze 200°C (z termoobiegiem 180°C).