CIASTO: Masło, cukier i jajka ucieramy na pulchną masę. Dodajemy śmietanę, przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i odrobinę aromatu, miksujemy. Przekładamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy. Na cieście układamy banany pokrojone w krążki.
MASA: Zagniatamy wiórki kokosowe, masło, jajka i cukier. Rozkładamy równomiernie na cieście. Pieczemy ok. 45 min. w temperaturze 200°C.
Po ostudzeniu dekorujemy ciasto polewą czekoladową i bitą śmietaną.
Smacznego!