Margarynę rozpuścić w rondelku razem z cukrem, i kakao aby się zagotowało, dokładnie wymieszać i ostudzić.
Do zimnej masy dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wodę mineralną a na końcu pianę z białek i dokładnie wymieszać.
Do ciasta włożyć owoce i zamieszać ciasto.Gotowe wylać do keksówki (28×9 cm).
Ciasto piec w piekarniku o temp 190 st.C. ok. 40-45 minut.