Reklama
Opis przygotowania
1. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, cukier waniliowy, sproszkowane budynie i mąkę zmieszaną z proszkiem. Przełożyć na natłuszczoną blaszkę o eym. 26x35cm, piec 30-35 min w temp. 180st. Przestudzić i przekroić na 3 części.
2. Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru waniliowego. Przestudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po łyżce zimnego budyniu i po trosze śmietany. Dodać mleko w proszku. Na pierwszy blat ciasta rozsmarować dżem, posmarować warstwą kremu, przykryć drugim blatem. Wyłożyć resztę kremu, położyć ostatni blat ciasta. Polać polewą. Schłodzić.
Składniki
- BISZKOPT: 6 dużych jajek,
- 3 budynie czekoladowe,
- 1 szkl. cukru,
- cukier waniliowy,
- 3/4 szkl. mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
- KREM:
- kost. masła,
- budyń waniliowy,
- 1 i 1/2 szkl. mleka,
- szkl. śmietany 18 %,
- 1 i 1/2 szkl. mleka w proszku,
- cukier waniliowy,
- 3/4 szkl. cukru pudru,
- 1/2 słoiczka kwaśnego dżemu,
- polewa czekoladowa.
