Reklama
Opis przygotowania
W pierwszej kolejności kroimy marchew oraz seler i gotujemy w osolonej wodzie. Filet z dorsza należy podzielić na małe cząstki i dołożyć do warzyw. Obie śmietanki łączymy, hartujemy, a następnie wlewamy do zupy. Pokrojonego pomidora razem z porem dokładamy do całego wywaru, a następnie pieprzem i sosem sojowym doprawiamy do smaku. Po 2 minutach wyłączamy i dodajemy koper. Podajemy z Międzybrodzkim Makaronem krajanką.
Smacznego!
Składniki
- - Międzybrodzki Makaron krajanka- 1,5 litra wody
- - 100g marchwi
- - 70g selera
- - 2 średnie pomidory
- - 500g fileta z dorsza
- - 150ml kwaśnej śmietany 18%
- - 150ml słodkiej śmietanki
- - 1 łyżka mąki
- - 50g pora (jasna część)
- - 1 pęczek koperku
- - sól, pieprz, sos sojowy do smaku
