Reklama

Opis przygotowania

Cukinie obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę, zalać gorącą zalewą (woda + kwasek) odstawić na 12 godz. Po tym czasie odcedzić, ułożyć w słoikach. Zalewę zagotować z cukrem i zalać nią cukinie, zagotować. Taka cukinia nadaje się do ciast jak też do deserów czy sałatek owocowych. Ma bardzo ciekawy smak.