Filety umyć, pokroić na mniejsze kawałki, rozbić, oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Obsypać całą przyprawą Knorra. Frytki ułożyć na natłuszczonej blasze, na to położyć filety oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać do mięsa i frytek, posypać serem, posmarować majonezem i posypać oregano. Zapiekać 45 min w temp. 180st.