► Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu.
► Pierśi pokroić w 2/3 cm paski lub średniej wielkości kostkę, przyprawić paprykami, ostrą, słotką, solą, pieprzem i usmażyć na tłuszczu.
► Śmietanę wymieszać z surowymi jajkami przyprawić, solą, pieprzem i papryką.
► Mięso połączyć z ugotowanym makaronem, mieszanką śmietanowo-jajeczną i staranie wymieszać. Przygotowaną masę przełożyć do żaroodpornego naczynia i wierzch posypać startym serem, włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać w 180C Termoobieg, aż się ser stopi i zrumieni.