Reklama

Opis przygotowania

Dynię umyć ,obrać ze skóry i pestek.
Pokroić w kostkę 1,5 x 1,5 cm.
Przygotować zalewę :
do 5 szklanek wody dodać 1 szklankę
octu 10% oraz szklankę cukru.
Zagotować dodając 20 szt.goździków.
Do gorącej zalewy włożyć pokrojoną dynię.
Gotować aż się zrobi szklista (pilnować aby się
nie rozgotowała).Gorącą nakładać do słoików
uzupełnić zalewę do 2 mm poniżej krawędzi słoika.
Słoiki zakręcić ustawić dnem do góry do ostygnięcia.