Paprykę kroimy w kostkę tak samo cebulę oraz pomidory i mięso. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso na złoty kolor. Mięso przekładamy do garnka z warzywami i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Polewamy gulaszem frytki, podajemy z surówką z białej i czerwonej kapusty