Frytki po bułgarsku

Reklama

Opis przygotowania

Paprykę kroimy w kostkę tak samo cebulę oraz pomidory i mięso. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso na złoty kolor. Mięso przekładamy do garnka z warzywami i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Polewamy gulaszem frytki, podajemy z surówką z białej i czerwonej kapusty

Składniki

  • Frytki mogą być mrożone
  • sos
  • 2 papryki
  • duża cebula
  • 1 duża marchewka
  • Pół litra wody
  • olej
  • Mielona papryka słodka
  • Pieprz
  • sól
  • 2 duże pomidory
  • 30 dek mięsa wołowego

Podobne przepisy do Frytki po bułgarsku