Reklama
Opis przygotowania
Mieso jezeli jest w kawalku pokroic na drobne kawalki, skropic sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy, dodac make i dokladnie wymieszac, odstawic na jakies 20 min.
Mieso podsmazyc na tluszczu-przekladamy do garnka, dodajemy pokrojana zielona papryke, pomidora, fasolke, zalewamy woda,dodajemy kostke rosolowa, kolendre-dusimy do miekkosci miesa.
Ja podalam z makaronem wloskim-orecchiette.
Składniki
- 0,5kg miesa wieprzowego na gulasz150g zielona fasolka
- 1 pomidor - duzy
- 1 zielona papryka - dluga
- sok z cytryny - 1/2
- maka
- oliwa z oliwek
- pieprz mielony, sol, kolendra
- kostka rosolowa
