Reklama
Opis przygotowania
Białka ubić, dodać cukier i żółtka. Dodać mąki zmieszane z proszkiem. Piec 30 min w temp. 170st.
Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować, stale mieszając. Ostudzić. Dodać mąkę, żółtka oraz proszek. Wymieszać. Dodać ubite białka.
Białka ubić, dodać cukier i wiórki. Na blaszkę wykładać kupkami, na przemian ciasto kokosowe i ciemne. Piec ok. 35 min w temp. 175st.
Mleko zagotować z cukrami. Żółtka ubić z mąką i odrobiną mleka i, mieszając, wlać na gotujące się mleko, zagotować. Ostudzić. Masę utrzeć z margaryną i podzielić na 2 części. Do jednej dodać sok z cytryny, a do drugiej rozpuszczone z 2 łyżkami mleka, przestudzone batony.
SKŁADANIE CIASTA:
1) Połowa ciemnego ciasta z kokosem
2) Masa czekoladowa
3) Biszkopt
4) Masa cytrynowa
5) Druga część ciemnego ciasta z kokosem.
Składniki
- BISZKOPT: 4 jajka,
- 6 łyżek cukru,
- 2 łyżki mąki,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
- CIASTO CIEMNE:
- 4 jajka,
- 20 dag margaryny,
- szkl. cukru,
- 4 łyżki wody,
- 3 łyżki kakao,
- 1 i 1/2 szkl. mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- CIASTO KOKOSOWE:
- 3 białka,
- 15 dag cukru,
- 15 dag kokosu.
- KREM:
- 1/2 l mleka,
- 3 łyżki cukru,
- cukier waniliowy,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 3 żółtka,
- kost. margaryny,
- sok z cytryny,
- 4 batony "Ikar".
