Jarzynowa z kurczakiem

Reklama

Opis przygotowania

Mięso z kurczaka, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Por pokroić w krążki, marchew w plasterki. Rozgrzać olej, włożyć por, marchewkę, mieszając smażyć 2-3 minuty. Wlać gorący bulion drobiowy, dodać pokrojone mięso, gotować 10 minut. Wsypać ryż, wymieszać i gotować kolejne 15 minut. Na koniec dodać mleko, groszek (z puszki), mleko, doprawić do smaku jarzynką, pieprzem i ewentualnie solą. Zagotować. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.

Składniki

  • 30 dag dowolnego mięsa z kurczaka 1 większy por (biała część)
  • 2 marchewki
  • 30 dag zielonego groszku
  • 10 dag ryżu
  • około 1 litra bulionu drobiowego
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 pęczka zielonego koperku
  • jarzynka i sól do smaku
  • pieprz do smaku

Podobne przepisy do Jarzynowa z kurczakiem