Reklama
Opis przygotowania
Do mięsa mielonego dać jajko i bułkę tartą a także pieprz i sól do smaku.Formować malutkie klopsiki.Usmażyć je na rumiano i odłożyć na bok.Kukurydzę,pokrojoną w piórka cebulę,pokrojoną w drobną kostkę paprykę dodać do tłuszczu po smażeniu klopsików przykryć pokrywą i dusić do miękkości.Do miękkich warzyw dodać keczup, koncentrat ,fasolkę i klopsiki.Doprawić do smaku i zagotować.Można podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub jeść jako samodzielne danie.
Składniki
- 0,5 kg.mięsa mielonego wieprzowego1jajko
- bułka tarta-tyle ile zabierze mięso,żeby formować klopsiki
- 1puszka kukurydzy konserwowej
- 1puszka fasoli czerwonej konserwowej
- 2 większe cebule
- 2 papryki czerwone świeże
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4łyżki keczupu łagodnego
- sól,pieprz do smaku
- oliwa lub olej do smażenia
