Reklama
Opis przygotowania
Gotujemy swojską kiszoną kapustę do miękkości wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i ziarnami pieprzu.
Potem ją dokładnie płuczemy z kwasu i odcedzamy.
W osobnym rondlu przysmażamy na rumiano pokrojoną w kostkę cebulę wraz z połową kostki margaryny.
Dodatkowo robimy na patelni paloną mąkę pszenną.
Dodajemy te 2 rzeczy do ugotowanej kapusty.
Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i jarzynką.
Na wolnym ogniu całość często mieszamy, by nie przywarła kapusta do dna garnka.
Smacznego.
Składniki
- 1 słoik litrowy swojskiej kapusty kiszonej,pół kostki zwykłej margaryny,
- 2 białe cebule,
- mąka pszenna-6 łyżek,
- pieprz-do smaku,
- sól-do smaku,
- jarzynka-do smaku.
- Do gotowania kapusty dać :
- liść laurowy-4 sztuki
- ziele angielskie-6 ziaren,
- pieprz czarny-6 ziaren.
