Reklama

Opis przygotowania

Sprawionego karpia pokroić w dzwonka lub półdzwonka. Posolić, popieprzyć. Cebulę pokroić w piórka. W naczyniu układać warstwami cebulę i rybę. Na wierzchu ma być cebula. Odstawić w chłodne miejsce na ok, 12 godz. ( ja robię na noc). Cebulę wyrzucić, rybę panierować w jajku i bułce. Smażyć na oleju z dodatkiem 1 łyżki naturalnego masła. Smacznego!