Reklama

Opis przygotowania

Ciasto francuskie rozwijamy, dzielimy na połowę. Smarujemy wodą i pieczemy około 20 minut w piekarniku 200 ˚ C. Zagotowujemy wodę. Rozpuszczamy galaretkę w ¾ szkl wody, studzimy.
Gotujemy budyń na mleku z dodatkiem cukru. Po wystudzeniu ucieramy z ½ kostki masła na puszysty krem. Na końcu wlewamy po trochu galaretkę i dalej ucieramy. Wstawiamy krem na chwilę do lodówki. W między czasie z ciasta po środku wykrawamy kwadrat, smarujemy spód i wierzch konfiturą z róży i nakładamy krem. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy.