Kiełbasę kroimy w plasterki i mocno obsmażamy na odrobinie oleju, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę. Podlewamy odrobiną wody, posypujemy przyprawą vegety do kebaba i gyrosa i dusimy pod przykryciem, aż cebula i papryka będą miękkie. Można podawać z chlebem, lub z ziemniakami i surówką.