Reklama
Opis przygotowania
Kość dokładnie umyć, włożyć do garnka i zalać 1 litrem wody, dodać kostkę drobiową i odrobinę posolić. Gdy się zagotuje wsypać kaszę a po chwili dodać rozdrobnioną włoszczyznę. Całość doprawić do smaku solą lub kucharkiem.
Składniki
- Nieduża kość wieprzowa (rosołowa)Przyprawa drobiowa w kostkach 1szt.
- rozdrobniona włoszczyzna (kapusta, marchewka, pietruszka, seler, w sumie około 10 dkg)
- 1 szklanka kaszy jęczmiennej
