Reklama

Opis przygotowania

Kurczaka myjemy i czyścimy a następnie nacieramy solą i pozostałymi przyprawami oraz olejem.Tak sprawionego ptaka zostawiamy na 2-3 godz. w lodówce(można zostawic na noc).Z piwa odlewamy ok połowy piwa a butelkę pozbawiamy naklejek,kurczaka nadziewamy na butelkę i wstawiamy na blaszce lub brytfance do nagrzanego do 180 C piekarnika i pieczemy ok 1-1,5 godz.Co 20-30 min.polewamy kurczaka pozostałym piwem.