Reklama

Opis przygotowania

1. cukinię i paprykę pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki, pomidory przekręcić przez maszynkę na grubych oczkach
2. warzywa po kolei podsmażać na patelni i przekładać do garnka, zalać pomidorami
3. gotować na wolnym ogniu, aż warzywa lekko zmiękną
4. dodać koncentrat, doprawić solą i pieprzem
5. wkładać do słoików, pasteryzować ok 20 minut