Leczo z parówkami

Reklama

Opis przygotowania

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę lub paseczki, pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Paprykę dodać do cebuli, dusić na małym ogniu. Cukinie obrać i pokroić w kostkę. Dusić razem z papryką. Parówki obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Jak papryka i cukinia będzie miękka dodać pomidory i parówki. Wymieszać i przyprawić do smaku.

Składniki

  • 1 papryka żółta1 papryka zielona
  • 4-5 pomidorów
  • 1 cukinia
  • 6 parówek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • olej
  • sól, pieprz, papryka

Podobne przepisy do Leczo z parówkami