Letnia sałatka z bobu

Reklama

Opis przygotowania

– Umyty bób gotujemy. Odcedzamy, zalewamy zimną wodą, odcedzamy i obieramy ze skórek.
– Paprykę, ogórek i pomidory myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Z papryki usuwamy gniazda nasienne. Dodajemy do miski wraz z bobem.
– Koperek siekamy, a ser lazur kruszymy i dodajemy do reszty składników. Doprawiamy, mieszamy, podajemy z kleksem jogurtu naturalnego.

Składniki

  • 100 g bobuczerwona papryka
  • zielony ogórek
  • 2 pomidory
  • koperek
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • ser lazur do pokruszenia
  • sól
  • pieprz

Podobne przepisy do Letnia sałatka z bobu