Łosoś wędzony nadziewany sałatką

Reklama

Opis przygotowania

Jajko gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w drobna kosteczkę. Awokado i pomidora obieramy i kroimy, mieszamy z jajkiem i pokrojona cebula. Jeżeli trzeba solimy do smaku. SOS: Do miski wlewamy majonez sok z pomarańczy, koncentrat pomidorowy, ostry sos, ewnt. koniak. Wszystko dokładnie mieszamy. I wlewamy sos do sałatki, dokładnie mieszając wszystko. Do miseczki deserowej wkładamy plastry łososia tak aby wypełnić wszystkie boki, do środka nakładamy sałatkę i zamykamy końcówkami łososia od góry. Miseczkę przewracamy dnem do góry na talerzyk i lekko stukamy aby zawartość wypadła na talerzyk. Dekorujemy posiekana pietruszka.

Składniki

  • 6 cienkich plasterków łososia wędzonego1 awokado
  • 1-2 puszki tuńczyka
  • 1 pomidor
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • sól
  • pietruszka do dekoracji
  • SOS:
  • 1 szklanka majonezu
  • 2-3 łyżki koncentrat pomidorowy
  • 1/2 sok z pomarańczy
  • ewent. kilka kropel koniak
  • kilka kropel sosu pikantnego pomidorowego

Podobne przepisy do Łosoś wędzony nadziewany sałatką