Rybkę myjemy porządnie,osuszamy ręcznikiem papierowym.
Skrapiamy cytrynką,delikatnie solimy i pieprzymy i wkładamy do lodówki na
1h.Po tym czasie wyciagamy rybę kładziemy na folię.
Teraz tak:
Na rybę nakładamy pesto,na pesto plaster sera,na ser cukinię pocieta w paseczki,na cukinię garść mrożonych warzyw i posiekaną natkę pietruszki.
Zawijamy naszą rybkę folią,układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy 30 minut.
Podajemy z czym kto lubi.
Ja podałam z ziemniaczkami surówka z kiszonej kapusty 🙂
SMACZNEGO . . . . . .