Łosoś z Warzywami :-)

Reklama

Opis przygotowania

Rybkę myjemy porządnie,osuszamy ręcznikiem papierowym.
Skrapiamy cytrynką,delikatnie solimy i pieprzymy i wkładamy do lodówki na
1h.Po tym czasie wyciagamy rybę kładziemy na folię.

Teraz tak:

Na rybę nakładamy pesto,na pesto plaster sera,na ser cukinię pocieta w paseczki,na cukinię garść mrożonych warzyw i posiekaną natkę pietruszki.
Zawijamy naszą rybkę folią,układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy 30 minut.

Podajemy z czym kto lubi.
Ja podałam z ziemniaczkami surówka z kiszonej kapusty 🙂

SMACZNEGO . . . . . .

Składniki

  • Łosoś (płat ze skórą 250g na jedna osobę)Pesto Basilico (wg.uznania)
  • Cukinia (wg.uznania)
  • Cytryna 1/4
  • Ser żółty 1 plaster (ja dałam Tylżycki)
  • Włoszczyzna mrożona (1 duża garść)
  • Nać pietruszki 2 gałązki (posiekana)
  • sól, pieprz (wg. uznania)
  • folia aluminiowa do zawinięcia

Podobne przepisy do Łosoś z Warzywami :-)