Reklama

Opis przygotowania

Makaron gotujemy około 15 min. Rozkładamy na tacę do ostygnięcia.
Mięso gotujemy z przyprawami i warzywami jak na rosół. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju aż do odparowania wody.
Mięso po ugotowaniu mielimy przez maszynkę i łączymy z pieczarkami. Dodajemy jajka. Doprawiamy solą i pieprzem.
Następnie napełniamy makaron i układamy na blaszce. Ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej i posypujemy na wierzch. Możemy także kroić w paski i układać na każdej muszelce.
Wkładamy do piekarnika i zapiekamy około 15 minut w temp 160 stopni.
Podajemy gorące z czerwonym barszczykiem lub polane ketchupem.