1. mięso usmażyć, doprawić
2. zalać koncentratem
3. na osobnej patelni przygotować zasmażkę (zeszklić na oleju drobno pokrojoną cebulkę, połączyć z mąką) dodać do mięsa, dusić jeszcze chwilę
4. sos wyłożyć na wcześniej ugotowany makaron, posypać serem