Makaron ugotować al´dente.
Pieczarki pokroić w półplasterki a cebulę w kostkę. Pieczarki wraz z cebulą podsmażyć na maśle. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dolać ok. 1/2l wody. Zagotować. Całość zagęścić śmietną i mąką. Przyprawić maggi.
Makaron polać gotowym sosem.