Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce do jarzyn, chrzan jeszcze drobniej,(ja daję ze słoiczka), połączyć wszystkie składniki, odstawić na 1 godzi. Smacznego.
Składniki
3 średniej wielkości marchewki3 łyżki chrzanu tartego świeżego [może być ze słoika]
sok z 1/2 cytryny
5 łyżek słodkiej śmietany
cukier
sól do smaku [przy użyciu chrzanu ze słoika dać mniej soku z cytryny]