Maślaki oczyścić ze śliskiej skórki. Opłukać, pokroić na dosyć grube kawałki, małe pozostawić w całości. Masło rozgrzać, poddusić na nim pokrojoną w kostkę cebulkę. Włożyć grzyby, dusić ok 1 godz. Wlać śmietankę, zagotować, doprawić. SMACZNEGO!