Reklama
Opis przygotowania
1. Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i na 20 min włożyć do zamrażalnika. Następnie rozwałkować, przełożyć na natłuszczoną blaszkę o wym. 26x36cm. Ciasto ponakłuwać widelcem. Piec 20 min w temp. 180st.
2. Ser zemleć, utrzeć go z cukrem, olejkiem i sokiem z cytryny. Dodać pianę z białek. Rozsmarować na podpieczonym spodzie, piec 35 min w temp. 180st.
3. Mleko z cukrem podgrzać. Dodać połamaną czekoladę, rozpuścić. Polać ciasto. Dowolnie udekorować.
Składniki
- CIASTO: 30 dag mąki pszennej,
- 25 dag margaryny,
- 10 dag cukru pudru,
- 2 żółtka.
- MASA:
- 1/2 kg twarogu,
- 25 dag cukru,
- sok z cytryny,
- 2 białka,
- łyżeczka aromatu migdałowego.
- POLEWA:
- 5 dag cukru,
- 15 dag mlecznej czekolady,
- 3 łyżki mleka.
