Reklama
Opis przygotowania
Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na margarynie. Dodać pokrojone w cebule. Dusić ok. 10 min. Obficie obsypać słodką papryką. Włoszczyznę obrać, umyć, pokroić w kostkę, następnie dodać do mięsa i cebuli. Gotować na małym ogniu ok. pół godz. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować do miękkości. Na koniec dodać sos i doprawić.
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego (łopatki, szynki, gulaszowego), 10 dużych ziemniaków,
- 2 cebule,
- pęczek włoszczyzny,
- czerwona papryka,
- 2 łyżki margaryny,
- słoik sosu meksykańskiego,
- łyżeczka ostrej papryki mielonej,
- słodka papryka mielona,
- łyżeczka przyprawy do gulaszu,
- sól, pieprz.
