Ciasto:
Białka ubić na sztywno następnie kolejno dodawać cukier, żółtka i mąkę z proszkiem. Piec ok. 25 minut na złoty kolor.
Masa śmietankowa:
Śmietanę ubić z cukrem i podzielić na dwie części. Do jednej dodać rozpuszczone w 1/2 litra wrzącej wody i ostudzone galaretki żółte a do drugiej czerwone.
Przełożenie:
Biszkopt>>masa śmietanowa, żółta>>rozsypane kostki galaretek>>masa śmietanowa czerwona>>biszkopt.