Reklama

Opis przygotowania

Ciasto:

Do letniej wody dodajemy drożdże, cukier, 2 łyżeczki mąki rozrabiamy rozczyn, po wyrośnięciu dodajemy resztę mąki, sól, olej, i reszte wody, wyrabiamy ciasto tak aby odchodziło od rąk. Po wyrobieniu odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Sos:

Do przecieru pomidorowego dodajemy paprykę słodką 2 krople tabasco jeśli ktoś lubi ostrzejszy sos to można dodać jeszcze 2 krople. Pokruszoną bazylię cukier starty ogórek konserwowy. Dokładnie mieszamy.

Ciasto dzielimy na 2 porcje robimy kulki i rozwałkowujemy. Na ciasto układamy warstwę pieczarek polewamy sosem posypujemy serem, następnie układamy wędlinę posypujemy serem i słodka papryką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200st 15 minut