Reklama
Opis przygotowania
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, przestudzić pokroić w plastry i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Obficie posypać przyprawą do ziemniaków. Mięso doprawić solą, pieprzem i przyprawą do mielonego, dodać bułkę tartą. Wyrobić. Cebulę pokroić w pół talarki, podsmażyć, dodać mięso, smażyć chwilę. Wyłożyć na ziemniaki. Śmietanę zmieszać z keczupem, jajkiem, doprawić solą i pieprzem. Zalać zapiekankę. Posypać serem. Piec ok. 15 min w temp. 180st.
Składniki
- 75 dag ziemniaków, 1/2 kg mięsa mielonego,
- 3 cebule,
- 1/2 szkl. śmietany,
- 3 łyżki pikantnego keczupu,
- sól,
- pieprz,
- przyprawa do ziemniaków,
- przyprawa do mięsa mielonego,
- 3 łyżki bułki tartej,
- 10 dag startego żółtego sera,
- jajko.
