Muszle serowo-szpinakowe.

Reklama

Opis przygotowania

Makaron ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku.Przelać zimną wodą,osączyć. Szpinak podlać łyżką wody i na najmniejszym palniku podgrzać do rozmrożenia.Posypać czosnkiem granulowanym.Przestudzić. Zmiksować szpinak z serkiem , można doprawić solą i pieprzem,choć dla mnie smak jest wyśmienity bez doprawiania (serek był dobrze doprawiony). Zmiksować blenderem całość i napełnić farszem muszle. Dekoracyjnie rozkładać na półmisku i udekorować cząstkami pomidora i porwanym na kawałki listkiem sałaty.Posypać posiekanym szczypiorkiem i oprószyć przyprawą do sałatek.Lekko schłodzić.

Składniki

  • * 20 średniej wielkości muszli z makaronu * 35 dag serka ze szczypiorkiem (np.President)
  • * 15 dag mrożonego szpinaku
  • * szczypta czosnku granulowanego
  • * garść posiekanego koperku
  • * 1/2 łyżeczki przyprawy do sałatek
  • * pomidor i sałata do dekoracji

Podobne przepisy do Muszle serowo-szpinakowe.