Reklama

Opis przygotowania

Marchewkę ścieramy na tarce, cebule i czosnek siekamy, całość mieszamy z mięsem. Doprawiamy dużą ilością soli, pieprzu i majeranku. Kapustę bardzo drobno siekamy, mieszamy z mięsem. Dodajemy koncentrat i jeszcze raz mieszamy. Cukinie przekrawamy i usuwamy nasiona. Dobrze solimy by nie była gorzka. Wypełniamy farszem, posypujemy startym serem i układamy na blasze posmarowanej olejem. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Do podania polewamy ketchupem. Smacznego.