Reklama

Opis przygotowania

Ciasto naleśnikowe: mąka, mleko, jajko, woda gazowana, sól.

Nadzienie: Poszatkować młodą kapustę, obgotować około 20 minut. Odcedzić na durszlaku. Na patelnię wlać troszkę oleju, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę, startą na tarce jarzynowej marchew i pokrojone pieczarki. Dodać osączoną kapustę. Podsmażyć. Pod koniec dodać pieprz i sól. Nakładać farsz na naleśniki. Gotowe naleśniki obsmażyć na patelni z obu stron.