Reklama
Opis przygotowania
W garnku przygotowujemy bulion, dodajemy ziele, listek, pokrojone drobno warzywa,oprócz pomidorów. Gotujemy, aż zaczną robić się miękkie, wówczas dodajemy włoszczyznę, przecier, sos i pokrojone w kostkę pomidory. Pod koniec gotowania dorzucamy makaron (ryż) i doprawiamy do smaku. Podajemy gorącą z kleksem śmietany i pomidorkami koktajlowymi. Smacznego.
Składniki
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego (ja miałam jeszcze własny z zapasów zimowych)1 mały sok pomidorowy tabasco
- 2 pomidory
- marchewka
- korzeń pietruszki (kawałeczek)
- 2 kostki warzywne
- 1 łyżka suszu-włoszczyzny
- szczypta papryczki chili
- drobny makaron lub ryż
- 1 listek laurowy
- 2-3 ziela angielskie
- dodatkowo:
- śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu
- pomidorki koktajlowe do dekoracji
- sól, pieprz, ew. wegeta
