Reklama
Opis przygotowania
Białka zmieszać ze szczyptą soli i ubić na sztywną pianę. Ostrożnie połączyć z żółtkami. Dosypać mąkę przesianą z proszkiem. Dodać starty ser, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekane zioła. Przyprawić i delikatnie wymieszać. Smażyć na maśle pod przykryciem ok. 15 min na małym ogniu.
Składniki
- 4 jajka, po 2 gałązki oregano, tymianku i natki pietruszki, 10 dag żółtego sera,
- 2 łyżki mąki,
- szczypta proszku do pieczenia,
- ząbek czosnku,
- masło.
